아는것이 힘이다.

다크초콜릿은 제가 무척 좋아하는 초콜릿중 하나인데요너무 달지도 않고 약간 단맛이 들어가 있으면서도 달콤 쌉사름한 맛이 있어 먹어도 먹어도 질리지 않는데요... 이또한 너무 많이 먹으면 다이어트에 도움이 되진 않겠죠.. 적당량의 섭취는 좋다고 들었는데 오늘 다크초콜릿에 대해 알아볼께요 달콤하면서 쌉싸름한 맛으로 우리의 입을 즐겁게 하는 초콜릿. 편의점과 더불어 슈퍼 마켓 등 다어디서든 쉽게 구할 수 있어 더욱 친근하게 느껴지는 식품이다. 초콜릿의 종류는 다양하지만, 그 중에서도 우리 몸에 좋은 것과 좋지 않은 것이 있다. 다크 초콜릿은 우리 몸에 좋은 효과들이 있는 종류로, 코코아 파우더가 60% 이상 들어있으며, 설탕이 조금 들어있거나 혹은 아예 들어 있지 않은 초콜릿이다. 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레..

다이어트를 하게 되면 단백질 섭취가 충분해야 하는데요. 다이어트시 식이요과 운동으로 병행 하는데 이 단백질이 빠져버리면 근육이 빠지기 때문에 상당히 위험하기도 합니다.근육이 빠지면 기운이 없어서 운동도 힘들뿐 아니라 의욕까지 상실되어집니다.다이어트에서 식이 요법으로 빠지면 안되는 것이 바로 닭가슴살 다이어트 입니다.오늘은 백종원의 닭가슴살에 대해 알아볼까 합니다. 백종원의 닭가슴살 샐러드 만들기조류는 가슴근육이 발달해있기에 가슴살에는 단백질이 많습니다.닭을 포함한 조류는 날개를 사용하기 위해 가슴 근육이 발달해 있지요.. 그 때문에 닭가슴살에는 지방이 적게 들어 있으며, 단백질이 풍부하게 들어있어 헬스닭가슴살 혹은 닭가슴살다이어트 용으로 사랑받기도 합니다. 닭의 가슴살은 살코기의 양이 많아 닭뼈가 씹히는..

다이어트를 할때 가장 필수 항목이 현미밥입니다.탄수화물에는 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물이 있습니다. 현미는 좋은 탄수화물에 속하고 백미는 나쁜 탄수화물에 속합니다. 현미는 쌀겨와 비아가 제거되지 않아 변비나 동맥경화를 예방하고 노화를 방지해 주는 효능이 있어 지혜로운 현대인들은 흰 쌀밥보다 현미밥이나 잡곡밥을 많이 먹습니다. 쌀겨와 배아 부분이 우리 몸에 좋은 영양소가 들어 있기 때문이죠..그러나 흰쌀밥은 쌀겨와 배아를 제거하고 배유만을 남겨둔 백미는 좋은 탄수화물이 못됩니다.하얀 쌀밥이 맛이 좋지만 웰빙 음식으로서는 좋지 않으며 나쁜 탄수화물에 속합니다. 현미는 백미보다 비타민 B1과 비타민 E는 4배, 비타민B2는 2배가 더 함유되어 있으며 식이섬유는 3배, 지방과 철·인은 2배 이상 함유되어 있는..

버섯을 활용한 다이어트 요리 예전에 다이어트 할때 자주 했었던 버섯을 활용한 다이어트 요리 입니다.버섯은 영양분도 풍부하고 향기도 좋아 맛있게 먹으면서 다이어트를 잘 할 수 있습니다. 버섯 다이어트 방법에는 여러가지가 있는데 그중 새송이 버섯~ 새송이 버섯은 먹기도 좋고 향기도 좋고 맛도 좋습니다,먼저 올리브유를 두르고 마늘과 새송이를 볶은 후 푸른 채소를 섞은 새송이 버섯 샐러드..새송이 버섯 새럴드는 칼로리가 적고 포만감이 크기 때문에 완벽한 아침 다이어트 식단이라고 할 수 있습니다.. 또 근육을 구성하는데 도움이 되는 닭가슴살과 영양이 많이 함유되어 있는 버섯을 데친 뒤 들깨소스를 버무려주면 확실한 다이어트 식단인 닭가슴살 버섯무침이 손 쉽게 완성됩니다. 넓적하게 썬 애호박과 느타리버섯을 모두 볶아..

파프리카의 효능 파프리카는 아삭아삭 해서 그냥 먹어도 좋고 특히 저는 김치 담글때 붉은색 파프리카를꼭 갈아서 넣곤 합니다. 김치에 설탕을 넣지 않아도 달달한 맛을 돋구어 주기 때문이죠다이어트 한다고 아삭한 파프리카를 시도때도 없이 먹곤하죠.. 파프리카는 빨강색 노랑색 주황색으로 되어 있죠. 파프리카는 기미와 주근깨 예방·스트레스 해소·골다공증 예방·항산화 효능이 있어 빨강·노랑·주황 등 선명한 색상이 식욕을 자극하는 파프리카는 여러가지 요리에 쓰여 다채로운 색상만큼이나 영양과 효능이 다양한 식재료 입니다. 파프리카는 피망에 단맛과 과육을 더해 개량한 것으로 서양에서는 'Sweet Pepper'라고 부르며 피망과 동일한 품목으로 취급하지만, 우리나라에서는 색깔과 과육의 두께 차이가 달라 피망과는 다른 품목..