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건강한 심장을 유지하려면 운동과 함께 먹는 음식에 도움을 받아야 합니다.
나이를 먹어도 심장을 건강하게 유지하기 위해서는 영양분 있는 음식.. 뭐가 있는지 알아볼까요
심장은 우리 몸에서 가장 중요한 역활을 하죠. 심장이 튼튼해야 무슨일을 하든지 강하고 담대하게 일을 해 내지 않을까요.
심장의 가장 핵심 역할은 마치 펌프가 신선한 물을 전달 하듯이 신선한 공기를 온몸에 절달해주는 것입니다.
심장에 좋은 음식, 심장을 튼튼하게 해주는 음식, 깨끗한 심장 동맥을 가지려면 어떤 음식을 먹어야 하는지에 대해 알아볼까요
흰쌀밥보다 콩을 넣어 먹는 사람들은 콩종류를 안먹는 사람보다 심장병에 걸릴 확률이 현저히 낮다고 합니다. 특히 검은콩에는 심이섬유와 마그네슘 그리고 엽산과 항산화제가 많이 들어 있어 혈당과 콜레스테롤을 낮추는데 무척 도움이 됩니다.
필자도 다른 기름보다 늘 올리브 오일을 먹는데요 올리브 오일이 다른 기름보다 몸에 좋다는건 다 아실것입니다.
올리브 오일에도 엑스트라 버진 올리브가 좋습니다.
엑스트라 버진 올리브는 기본 올리브 오일보다 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 불포화지방산이 더 많이 들어가 있으며.. 특히 엑스트라 버진 올리브유에 들어있는 폴리페놀이라는 항산화제가 혈관을 보호하는 데 큰 역할을 합니다.
베리류중에는 아사이베리, 블루베리, 딸기도 심장에 좋은 영양소가 충분히 들어있어 좋은 음식입니다.
특히 베리류 속 엘라그산, 루테인, 식이섬유, 마그네슘은 심장 질환의 위험을 감소시켜주는데 큰 역할을 하며.. 베리류에 들어있는 좋은 콜레스테롤은 올리브 오일이 그러하듯 좋지 않은 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줍니다.
고구마속에는 풍부한 영양소와 항산화 물질과 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 심장병 위험을 낮추어 주며 당노병 환자에게도 적극적으로 권하는 음식입니다.
오븐에 구워먹 는 고구마는 맛만 좋을 뿐만 아니라 심장에도 매우 좋습니다.
견과류를 블루베리 요구르트위에 올려서 먹으면 맛도 좋고 심장에 더 없이 좋은데요...
리놀렌산은 견과류에 들어있는 핵심 영양소로 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하면서 식물성 스테롤과 식이섬유가 저밀도 지질단백질(LDL)의 수치를 낮추어주며 이는 당뇨병의 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.
레드와인은 콜레스트롤을 제거해주기 때문에 고기를 먹을때 함께 먹는 이유이기도 한데요.. 고밀도지단백 콜레스테롤의 활동에 큰 도움을 줍니다.
레드와인은 카테킨과 레스케라트롤이라는 두 가지의 항산화제가 들어있습니다. 두 성분은 동맥벽을 보호하는 효과가 있고 혈관이 굳어지는 것을 예방해줍니다.
레드와인은 적당하게 하루 한잔을 넘지 않는것이 좋습니다.
녹차는 혈압 상승은 물론 콜레스테롤 수치도 낮추어주는 건강한 음식입니다. 녹차에는 ‘EGDG’라는 성분이 들어있습니다. 이 성분은 콜레스테롤을 낮추어 주는데 큰 역할을 하는데요.. 녹차는 당뇨병 환자에게도 매우 유익한데, 왜냐하면 녹차 속 다당류 성분이 인슐린 합성을 촉진해주기 때문입니다.
건강한 생활을 위해서는 잦은 육류 섭취는 지양하는 한편 생선류 섭취를 지향하는 것이 좋습니다. 특히 생선에는 오메가-3 지방산과 DHA가 풍부하게 들어있어 수면장애 개선은 물론 혈압을 낮추는 데 큰 역할을 합니다. 미국 심장협회는 1주일에 2회 정도 생선을 섭취할 것을 권장하고 있습니다. 생선 섭취가 어렵다면 시중에 나와 있는 오메가-3 건강기능식품이라도 먹는것이 좋습니다.
만능식품인 토마토는 콜레스테롤 수치 감소는 물론 칼로리도 적어 다이어트에 매우 유용한 음식이죠.. 특히 토마토 속 풍부한 비타민과 무기질은 우리 몸속 혈액을 맑게 정화해 심장에 도움을 주는데 토마토 먹기가 번거롭다면 토마토 스파게티, 토마토 주스를 통해 토마토 속 영양소를 섭취하시면 됩니다.
양파는 우리 몸을 지켜주는 소중한 음식입니다. 양파 속에 들어있는 케리세틴은 몸 속 혈압을 급격하게 낮추어주는 역할을 하여 고혈압 환자들이 매우 환영하는 식품 입니다. 뿐만 아니라 우리 혈관이 굳지 않고 혈액 순환이 원활히 될 수 있도록 우리 혈관을 지켜줍니다. 미국 메디컬 데일리에 따르면 심장은 암, 비만, 천식, 충치에도 도움이 된다고 합니다.
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