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가끔 손발이 붓거나 몸이 부을때가 있습니다. 이는 스트레스를 많이 받거나 극심한 피곤이 몰려와도 나타나기도 하는데요.. 일단 몸이 붓거나 손발이 부으면 신장쪽을 의심해봐야 합니다.
신장(콩팥)은 대사 산물 및 노폐물을 걸러서 소변으로 배출하는 배설 기능을 가지고 있습니다. 콩팥은 체내 대사과정의 노폐물 등 생체에 유독하고 불필요한 물질을 소변으로 배설합니다.
위장관을 통하여 흡수된 영양분은 모두 간으로 들어가서 인체의 성장 및 기능을 위해 필요한 영양소로 전환이 되고 필요한 장기로 공급됩니다. 신체의 각 장기 및 조직에서 사용된 영양소는 다시 사용이 되기도 하고 신체에 유독한 물질은 장관이나 콩팥을 통해 배설되죠.
단백질이 대사된 후 생성되는 물질은 주로 간에서 요소회로를 거쳐 요소질소로 만들어져 장을 통해 배설되고 각 아미노산에 붙어 있는 인산염, 황산염은 콩팥으로 배설이 됩니다.
'콩팥'이라고도 불리는 신장은 좌우 양쪽에 위치하여 혈액 속 노폐물을 걸러내 소변으로 배출하고, 전해질과 혈압 등을 조절하는 기능을 도와줍니다. 그러나 신장 기능에 이상이 생기면, 소변, 체액, 혈압 등에 문제가 생길 수 있습니다.
콩팥(신장)이 손상돼 제 기능을 하지 못하는 상태가 3개월 이상 지속하는 ‘만성 콩팥병’은 짜게 먹는 식습관과 외식 증가로 인해 환자 수가 꾸준히 늘고 있는 질환입니다.
콩팥은 한 번 나빠지면 이전의 상태로 회복되지 않기 때문에 꾸준한 치료와 관리를 통해 더 나빠지지 않도록 관리하는 것이 최선입니다.
최근 개최된 만성 콩팥병 건강강좌에서 이대목동병원 신장내과 김승정 교수와 강병진 영양사의 강의 내용을 바탕으로 만성 콩팥병에 대한 궁금증을 풀어보았습니다.
대표적인 신장이상 증상, 신장이 안 좋을 때 증상은 소변 배설에 문제가 생기면 수분과 노폐물이 쌓이고, 체액이 산성화 되며, 적혈구 생성 문제로 빈혈이 생기기도 합니다.
비타민 D 활성화 문제로 뼈 속 칼슘이 배출되며, 이로 인해 피로, 구토증, 식욕부진, 고혈압, 부종, 부정맥 등의 증상이 동반되는 것입니다.
특히 만성 신장질환자, 신장 이상인 경우에는 치료와 관리를 위해 약물치료와 함께 기저질환과 영양 등 다양한 측면에서 접근하는 것이 좋습니다.
신장(콩팥)에 관련하여 생기는 질병의 종류는
급성 콩팥 손상(급성 신부전), 만성 콩팥병(만성 신부전), 말기 만성 신부전, 만성 사구체신염, 급속 진행성 사구체신염, 급성 사구체신염, 급성 신장염, 급성 간질성 신염, 만성 간질성 신염, 혈뇨, 단백뇨, 무증상성 요이상, 신증후군, 급성 신우신염, 요세관 결손, 유전성 신질환, 신장 결석, 수신증, 신성 요붕증, 신세포암, 이행상피세포암, 혈관근지방종, 상염색체우성 다낭신종, 단순 낭종, 신장 결핵 등이 있습니다.
만약 신장 이상이 의심된다면 즉시 병원에 내원해 정밀검사를 받아야 합니다.
신장을 건강하게 하려면 평소 음식을 싱겁게 먹고 약물 복용에도 주의하는 것이 좋습니다.
신장기능 이상 환자라면 이뇨제등을 삼가고 단백질 섭취를 줄이셔야 합니다.
신장에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아볼까요
신장에 좋은 음식
조리 시 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 사용을 줄인 음식입니다.
특히 소금이 적은 양념(설탕 식초, 레몬, 후추, 고추, 생강, 마늘, 파, 양파 등)을 사용하여 싱거운 맛에 변화를 주는 것이 좋습니다.
또, 찌개나 국 국물은 싱겁게 조리하고 건더기 위주로 섭취하며, 구수한 숭늉 등으로 대신 하세요. 조림보다는 식물성 기름을 사용하여 튀기거나 볶아서 고소한 맛을 증가시키고, 식사 바로 전에 간을 해 짠맛을 더욱 많이 느끼게 하는 것이 좋습니다.
신장에 안 좋은 음식
김치류, 젓갈류, 장아찌 등의 염장식품이며 화학조미료, 베이킹파우더가 들어간 음식들입니다.
이외에도 치즈, 베이컨, 햄, 통조림 등의 가공식품, 인스턴트식품은 무조건 피하는것이 좋습니다.
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